De rijke Nederlandse quadrupel Zuster Agatha wordt elke winter eenmalig gebrouwen met een lichte houtrijping. Deze extra rijping verstevigt de licht gebrande moutsmaken met tonen van vanille en tannine.
Smooth porter with caramel, coffee and dark chocolate flavours accompanied by firm hoppy bitterness and silky texture. Beneath the velvety foam we find rich dark chocolate, caramel maltiness and cocoa.
This doppelbock has a deep malty aroma with hints of caramel and dried fruits, like fig and plum. The mouthfeel is rich and full-bodied with some warmth. Flavour showcases malty sweetness balanced by a subtle hop bitterness.
De Pastry Train is gearriveerd op zijn eindbestemming. Het eindstation is in de Bordeaux streek, waar het bekende Frans gebakje Canelé de Bordeaux vandaan komt.
Don Quichot is een complexe Barley Wine met een fraaie donkerkopere kleur en een enthousiast alcoholpercentage van wel 14%. Het bier heeft een volle, moutige smaak met tonen van karamel, gedroogd fruit, mout en toffee.
Dit donkere bier maakt indruk met zijn volle smaak, waarin toetsen van rozijnen, chocolade en hazelnoten harmonieus samengaan. Het aroma is rijk en zoet, met toetsen van geroosterde noten en subtiele vanille die het complexe profiel vervolledigen
This edition evokes an old fashioned. This is our signature VeryBigMoose recipe, matured in Rye Whiskey cask with a twist of orange. Flavours of rich espresso, roast malt, dark chocolate liqueur and hint of peppery spice.
Packed with cacao and vanilla, bringing flavours of chocolate ganache and rich espresso. Maturation in bourbon casks adds complexity, with notes of toasted oak and burnt sugar.
This one blends our signature VeryBigMoose additions of cacao and vanilla with maple syrup and hazelnut, befor aging in bourbon-infused maple syrup barrels.Flavours of rich espressso meld with smoky notes of maple and burnt sugar.