Zugarramurdi is an Imperial Rye Stout aged for 24 months in Maker’s Mark Bourbon barrels, and then conditioned with toasted coconut, Bourbon vanilla, and Ancho chilies. This creation is the epitome of complexity, intensity, and elegance.
Maken wonderbaarlijk lekkere droge worst van 'goed gehouden'* varkensvlees. Wat ze maken is 100% natuurlijk én minimaal 95% lokaal. Om het ambacht onder de knie te krijgen, gingen chefkok Brandt en politicoloog Levie een jaar in de leer in Italië.