San Diego Session IPA 4.7%. A hop-forward California-inspired session beer. Brewed with oat flakes for an extra silky mouthfeel. Hopped and dry hopped with a blend of New World hops (Galaxy and Mosaic). Contains wheat and barley malts and unmalted oats.
IPA met een fruitig en tropisch aroma en een verfrissende hoppige smaak. Door het gebruik van speciaal geselecteerde gist en het dry-hoppen van drie hopsoorten krijgt dit bier een uniek karakter. De afdronk is droog met een aangename bitterheid. 6,4%
Het derde bier in deze reeks is een zachte, licht fruitige Tripel met een volle smaak. Het typische Belgische karakter komt naar voren in dit bier door zijn kruidige en fruitige tonen, afkomstig van de gist.
Voor het laatst gebrouwen in 2021 en nu eindelijk weer terug én met verbeterd receptuur; onze Kabbel. Een donker bockbier met karakter: vol van smaak, een tikje droog, maar nooit saai.
Een eigenzinnige Tripel met een licht zoetje. Door een rijke mout en tarwe stort krijgt dit bier zijn volle karakter. Om het bier nog Veenser te maken hebben wij onze eigen gekweekte hop toegevoegd.
Uzzewuzze Oliebol 2024 vormt de basis van deze vatrijping van 9 maanden op Rioja-vaten, waar het tonen van rood fruit, mild hout en vanille oppikte. Andaliman peper en dry hop zorgen voor een frisse twist van citrus, bloesem en subtiele kruiden. Het resul
Onze Jan is ondertussen een echt sportman, doet Hyrox-wedstrijden bij de vleet en verkiest nu smaak boven alcohol. Wij gingen de uitdaging aan: het resultaat is een zachte IPA, gebrouwen met diverse Amerikaanse hopsoorten, die zorgen voor een fris citrusa
‘Tarrefie’ is een witbier gemaakt met onverkocht stokbrood van bakker Mamie Gourmande uit Leiden. Deze rijke tarwe (brood) stort geeft het witbier een volle smaak. De toegevoegde citroengras en sinaasappelschil zorgen voor een heerlijke frisse afdronk.
Het vierde bier in deze reeks is een bijzonder Weizenbier. Dit is geen doorsnee Weizen, maar een bier met een flinke knipoog naar Roelofarendsveen – hét dorp van de tulpen.
De wijn heeft een intens paarsrode kleur en een bouquet van blauwe bessen, aalbessen, vanille en viooltjes. Zacht van smaak met zeer goede structuur van fruit met indrukken van pruimen, kersen en rozijnen. De wijn heeft zich tijdens de rijping 7 maanden o
de typische aromatische kenmerken van viognier: indrukwekkend tropisch fruit, zoals banaan, mango, perzik en abrikoos, en een elegant ‘bloesempje’. De structuur is zachtzwoel, filmend, maar met voldoende frisse tonen.
Deze Imperial stout is vol en kruidig door gul gebruik van rogge in het brouwproces. De rijping op zachte Speyside vaten maakt deze Barrel Collab compleet. Collab La Pirata
Een robuuste bok met tonen van chocolade, pistache, vanille en geroosterde mouten. Vol van smaak, zacht in afdronk en perfect voor de liefhebber van uitgesproken bieren.
een van oorsprong Engels bier dat zeer geliefd was in St. Petersburg en special voor Rusland werd gebrouwen. Zeer complex van karakter, heel donker, erg zoet en sterk bitter. 10%
Vintage! De Motor Oil van Moersleutel maar nu in een Winters jasje. Een dikke Russian Imperial Stout van 12% gebrouwen met chocolade en sinaasappel. Een feest op tafel tijdens het kerstdiner. tht oktober 2024
De grote variant van de stout met de klassieke kerstingrediënten kardemom, venkel en sinaasappelschil, maar ook met tonkabonen, chocolade en vanille. Dik, decadent en feestelijk voor die winterse avonden. THT oktober 2024.