Gebaseerd op het klassieke Opera Cake dessert. Op een krachtige, geroosterde basis hebben we twee verschillende koffiesoorten gecombineerd: Matubu Espresso voor een diepe, geroosterde rijkdom en Danilo Salazar Keen voor een heldere, fruitige twist.
A powerhouse of a barley wine, brewed with four mashes (yes, quadruple mash, BAM!). Rye malt and Chevallier malt make up 65% of the grain bill, giving it a thick, almost jelly-like body and a marmalade-like aftertaste.
Deze anarchistische DIPA heeft een dissociatieve persoonlijkheidsstoornis: half grapefruit en papaya, half harsig en citroenschil. Gebrouwen met Riwaka, een van de meest zeldzame en explosieve hopsoorten van Nieuw-Zeeland. Naast drie verschillende soorten
In ons aanhoudende doel om de officiële bierpartner te worden van SpaceX, brouwden we deze hevig-hoppige Double NEIPA met Hybrid Pomona gist, vloeibare Nelson Sauvin en Simcoe Cryo. Waarom? Omdat ruimtereizen gaan om cryogenics – weet je wel, ingevroren m
een rijke, complexe Eisbock met intense aroma’s van chocolade en amandel. De volle, stroperige body brengt smaken van rijp rood fruit en amandel, ondersteund door een zijdezachte afdronk met pure chocolade.
Wat is er heerlijker dan witte chocolade en gezouten karamel? Precies, het is perfectie - en de hoofdfocus van dit bier. Cheese Cake Pastry Stout is gebrouwen met 35% karamelmout en zout om ons eigen gezouten karamelgenot na te bootsen!
Translation: Corn Crake (in Estonian, the bird is called Rye Crake, because it lives mostly in rye fields). - A rye ale brewed with eight different malts and hopped with Cascade and Chinook.
a Barrel-Aged Imperial Stout that has been aged in Rhum and French Whiskey barrels. The robust, dark base beer is enhanced by rich notes of dark chocolate and coffee, while the Rhum barrels add a subtle sweetness of caramel and tropical fruit.
a Barrel-Aged Barleywine aged in Plum Whiskey and French Whiskey barrels. The malty, sweet base of the barleywine is enriched by fruity plum notes from the Plum Whiskey barrels, while the French Whiskey barrels add soft vanilla and woody oak notes.
an Imperial Stout aged in Plum Whiskey, French Whiskey, and Rum barrels. The stout’s rich, roasted malt base is enhanced by the complex, fruity, and sweet notes from the plum whiskey, French whiskey, and rum barrels.
Imperial Stout aged in French Whiskey and Plum Brandy Barrels. The roasted base of the stout is enriched by the fruity, boozy, and spicy influences from the plum brandy barrels and the refined, smooth, and complex flavors from the French whiskey barrels.