In samenwerking met de Belgische mouter Dingemans hebben we een quadrupel gebrouwen, waarbij we maar liefst 1,2 kg mout per liter bier hebben gebruikt. Generaties expertise in mouten komen samen in dit robuuste brouwsel.
De donkere moutsoorten geven dit bier een volle karamelsmaak. De sinaasappelschil geeft een soepele afdronk. Een bier om na een gure koude wandeling over het strand of door de bossen, heerlijk te genieten bij een knapperend houtvuur.
een vorstelijke interpretatie van de klassieke barley wine. Dit rijke, complexe bier is — zoals het etiket trots vermeldt — “royally caramelized with French Oak”: volmoutig, diep van smaak en subtiel verfijnd door rijping op Frans eikenhout.
De derde editie van onze prijswinnende bourbon barrel aged barley wine. Geniet van de rijke smaken in het bier gecombineerd met de zachte tonen van de vaten.
De rijping van zes maanden op Tomintoul whisky vaten zorgt voor een mooie balans. Ontdek zowel in de geur als in de smaak vanille, rozijnen en fruit. Enjoy the journey!