Balmeta is een single varietal wijn gemaakt van de Carignan, de meest traditionele druif van de Empordà, een land van bloemen en rode luchten, waar de wijnstokken stoïcijns de Tramontane noordenwind weerstaan.
Zet 20 januari 2024 in de agenda en vier samen de liefde voor lange donkere nachten en sterke bieren tijdens Baltic Porter Day 2024. Dit jaar viert Pohjala het met een imperial Baltic porter met gedroogde koffiekersen.
Caramelized banana lays down ripe sweetness, while demerara sugar brings a touch of luxury. Made by slowly boiling sugarcane juice into a rich syrup before crystallising it into golden, slightly sticky crystals, demerara carries gentle toffee and caramel
an Imperial Stout aged to perfection in port barrels. This exquisite brew, fit for the most discerning of palates, intertwines the opulence of a rich, robust stout with the luxurious nuances imparted by the coveted port wine barrels 11,3%
Deze samenwerking met PINTA Barrel Brewing is ontstaan uit vriendschap en een gedeelde passie voor het rijpen van drank in vaten. Het resultaat is een combinatie van de warmte van Jamaicaanse rum, de elegantie van Heaven Hill bourbon en de diepgang van de
Speelse, sappige smaak met jeugdig rood fruit als dat van aardbei en kers. Subtiele vanilletonen door een korte houtrijping van slechts enkele maanden.
Complexe robijnrode wijn met granaatrode reflecties. Aromatisch met rijp rood en donker fruit en goed geïntegreerd eikenhout, specerijen, leer en tabak
Romige wijn met satijnzachte structuur en aangename, rijpe tannines. Verleidelijke aroma's van bosvruchten, pruimen, verse paddenstoelen, ceder, koffie en chocola. Fantastisch bij (lams)vlees en pikante harde kazen.
Dit diepzwarte bier heeft een krachtige rokerige basis, verrijkt met tonen van gedroogd fruit en vanille. De toevoeging van salted caramel zorgt voor een subtiele zoete toets die perfect in balans is met de bittere afdronk.
Zwarte Ziel 2025 is een diepdonker, intens barrel-aged bier met een krachtige en gelaagde smaakbeleving. Gerijpt op vaten, ontwikkelt het rijke tonen van rook, hout en gedroogd fruit.
Baobab is op z’n zachtst gezegd uniek. De droogte zit hier diep ingeworteld, maar wordt al snel overwoekerd door een verfrissende citrusachtige kruin met exotische toetsen. Kortom: een boom van een tripel.
Met dit heerlijke bier is Kees een nieuwe weg ingeslagen. Een frisse weizen met 0,3% alcohol. Verwacht een volle body en een stevige smaak. Bijna geen alcohol maar nog steeds fris en fruitig en alles wat je van Brouwerij Kees gewend bent!
Lekkerste bokbier van 2017! Dit bier is een cross-over van een Herfstbok en een Porter. De combinatie van deze twee stijlen resulteert in een bok met meer gebrandheid en chocolade-tonen.