Cat and dog, like Daryl Hall & John Oates in the ’80s: a unique duo that complements each other perfectly. That’s how Mosaic and Galaxy hops come together in this IPA, releasing aromas of ripe stone fruit and white grape that flood the senses.
In the depths of our brewery, amidst the celestial glow of our 8-year anniversary, we embarked on another cosmic journey, inspired by the mystique and decadence of Mars.
Marsh & Mallow is deep black in colour with ruby red nuances and a creamy, tan head. The aroma combines roasted malt, cocoa and vanilla, with subtle marshmallow tones. The taste is balanced, with chocolate, mild coffee and caramel.
Stompetoren Matured is perhaps the best known variant of the Stompetoren species. This cheese has already won the title "Tastiest cheese in the Netherlands"! Stompetoren matured symbolizes sublime smoothness and a beautiful full taste.
Traditioneel heeft Jopen het jaar 2022 afgesloten met hun Meesterstuk. Een deel van deze batch Imperial Stout met bosbes, amandelen en kokos is 250 dagen op Oloroso sherry vaten gerijpt.
Traditioneel heeft Jopen het jaar 2022 afgesloten met hun Meesterstuk. Een deel van deze batch Imperial Stout met bosbes, amandelen en kokos heeft inmiddels 250 dagen op Strathclyde en Tillibardine Whisky vaten gelegen.