Onze vroege lentebok. Een licht amberkleurig bier dat zacht en licht kruidig van smaak is. De aroma’s vormen een mooie balans tussen fruit, koriander, gist en hop.
Dat dit biertje 8% aangeeft wordt in de smaak goed verstopt. Zacht blond bier dat zich redelijk troebel uitschenkt. Smaken van honing, abrikoos en zacht fruit.
Campofilone Pappardelle.
Traditionele Italiaanse eierpasta uit de Marche regio.
De gebruikte eieren zijn gegarandeerd scharreleieren en bovendien zijn de kippen alleen gevoerd met natuurlijke voeding en GMO-vrije granen.
100% Grenache druiven die geselecteerd worden op de beste kwaliteit. Daarna brengt de wijn 9 maanden door op Franse eikenhouten vaten, waarbij hij zijn elegantie behoudt.
Wat is er heerlijker dan witte chocolade en gezouten karamel? Precies, het is perfectie - en de hoofdfocus van dit bier. Cheese Cake Pastry Stout is gebrouwen met 35% karamelmout en zout om ons eigen gezouten karamelgenot na te bootsen!
A stout inspired by the heartwarming British classic—Sticky Toffee Pudding. We went all in, steaming 200 kg of dates for 12.5 hours to create a rich, syrupy base packed with deep caramelized sweetness. >>
De Pastry Train is gearriveerd op zijn eindbestemming. Het eindstation is in de Bordeaux streek, waar het bekende Frans gebakje Canelé de Bordeaux vandaan komt.
Smooth porter with caramel, coffee and dark chocolate flavours accompanied by firm hoppy bitterness and silky texture. Beneath the velvety foam we find rich dark chocolate, caramel maltiness and cocoa.
Perdre el Nord Merlot is een jonge kersenkleurige wijn. Met aroma's van kersen, bramen en tonen van peper en zoethout. In de mond is hij smakelijk met een goede tanninestructuur en een lange afdronk.
Heerlijke pesto dipper samengesteld uit o.a. basilicum, knoflook en specerijen. Meng drie eetlepels goede olijfolie (of ter variatie creme fraiche) met een theelepel kruiden. Heerlijk om op tafel te zetten met een stukje brood of ciabatta.
Deze specialiteit wordt gemaakt door boer Slob uit Giessenburg. De kruidenmix bestaat onder andere uit basilicum, knoflook en pijnboompitjes en de kaas is heerlijk zacht en romig.