Jopen

Jopen Chapter 11: So Fresh, So Clean | Fresh Hop Cold IPA

Verse Hollandse hop van eigen hopveld. Dat proef je! Maak kennis met So Fresh, So Clean, Chapter 11 van (J)OPEN CHAPTERS 2026. Deze Fresh Hop Cold IPA van Jopen is gebrouwen met verse hop van het eigen hopveld van Henk en Lucy van Davidse Hop in Avenhorn.
€4,25

Jopen Chapter 10: Feierbiest | Festbier

Oktober vraagt om bier met karakter. Daarom brouwen we deze maand een echte Festbier. Maak kennis met Jopen Feierbiest, een soepel en fris Oktoberfestbier van 5,7%.
€4,25

Fuerst Wiacek - Sunday Service (collab Jopen)

DDH IPA – Dry hopped with Citra, Mosaic & Simcoe. a beautiful Hazy IPA. Full of tropical and citrus hop characteristics, a creamy texture and a refined bitterness that makes the perfect Sunday afternoon beer
€6,75

Jopen x Burg Bieren: De Goede Herder

Wat krijg je als twee prijswinnende bokbieren elkaar ontmoeten? Een dubbeldikke collab. Jopen en Burg Bier Bieren hebben niet lopen bokken, maar de handen ineengeslagen voor De Goede Herder. Een unieke Smoked Doppelbock van 7,5%.
€4,95

Jopen DIPA Love

Together with our friends at Piggy Brewing in France, we created this tropical DIPA packed with passionfruit, mango, peach nectar and fresh lime. The beer is extremely soft and juicy, with a crisp, refreshing finish. All you need is DIPA love. Santé!
€3,95

Jopen Triple To The Tropics

een krachtige en tropische Triple IPA met een alcoholpercentage van 9,5%. Dit fruitige hopbommetje combineert de smaken van Cashmere, Mosaic en Citra hop, en brengt een explosie van tropisch fruit in elke slok.
€3,95

Jopen Disco Ginferno

Maak kennis met Jopen Disco Ginferno. Een frisse en uitgesproken Gin Tonic IPA van 6,5% voor liefhebbers van speciaalbier én cocktailfans.

Dit is geen standaard IPA. Denk aan de frisse kick van een gin-tonic, maar dan in biervorm. Je proeft direct tone
€3,95

Jopen ESMA - Espresso Martini Stout

Zomeravond. Cocktail in je hand. Maar dan net even anders. Maak kennis met Jopen ESMA.
Deze Espresso Martini Stout 9,5% combineert de sfeer van je favoriete cocktail met de volle smaak van een stevig speciaalbier. Diepzwart van kleur, met een zachte schu
€3,95

Jopen Viva El Ryengoud

Maak kennis met Viva El Ryengoud. Een bijzondere Rye IPA, gebrouwen met onze Rotterdamse vrienden van Hofbrouwerij Reijngoud.
€3,95

Jopen Gua've Got the Love

Together with our friends at Garage from Spain, we brewed this easy-going fruited Session IPA. It bursts with flavours of guava and peach, bringing a juicy kick in every sip. Low in alcohol and abnormally delicious. Gua’ve got the love, so open one up. ¡S
€3,95

Jopen New Hop State of Mind

Een frisse Cold IPA die gemaakt is voor zonnige dagen, lange avonden en goed gezelschap.

Voor deze Chapter werkten we samen met Popihn uit Frankrijk
€3,95

Jopen Non Yuzu Passievrucht

Je proeft direct de frisse kick van yuzu. Deze Japanse citrus geeft een licht zure en sprankelende smaak. Daarna volgt het zachte, tropische karakter van passievrucht. Samen zorgen ze voor een fruitige combinatie met frisse tonen van grapefruit en een sub
€2,95

Jopen Non Orange Spritz

Je proeft direct frisse tonen van citrus, grapefruit en sinaasappel. Daarna volgt een zachte bitterheid met een klein kruidig randje. De Orange Spritz twist maakt dit bier speels, sprankelend en nét even anders.
€2,95

Jopen Zwarte Ziel BA Buffalo Trace Bourbon Barrels

Ronder en zachter. Meer vanille, hout en een warme, lange afdronk. Complex, gelaagd en elegant.
€22,50

Jopen Zwarte Ziel BA 2026BA Jack Daniel’s Bourbon Barrels

Krachtig en uitgesproken. Tonen van geroosterde mout, pure chocolade en duidelijke bourboninvloeden. Stevig, recht en intens.
€22,50

Jopen Don’t TRye This @Home – BA on Jopen Distilling Co. Peated Whisky

Een krachtige, vatgerijpte Rye Wine voor de echte liefhebber. Deze editie van Don’t TRye This @Home heeft 337 dagen gerust op onze eigen Jopen Distilling Co. Peated Whisky vaten. Het resultaat? Een intens, vol en perfect in balans bier met een duidelijke
€7,50

Jopen Don’t TRye This @Home — BA on Jopen Distilling Co. Rye & Single Malt Whisky

Maak kennis met een krachtige, volle Rye Wine die 342 dagen heeft gerust op onze eigen Single & Rye Whisky-vaten. Dit bier is intens, rijk en perfect in balans
€7,50

Jopen Meesterstuk 2024 Imperial Pastry Porter – BA on Peated Whisky

Barrel Aged Imperial Pastry Porter. 486 dagen gerijpt, rijk, rokerig en dessertachtig. 486 dagen gerust op verschillende Peated Whisky-vaten. Het resultaat: diepe smaken van hazelnoot, vanille, cacao en karamel die mooi samensmelten met zachte rooktonen.
€7,50

Jopen Meesterstuk 2026 - fles 75cl.

een krachtige Imperial Stout met Mexicaanse twist. Deze Mexicake combineert rijke smaken van chocolade, kaneel en vanille met een subtiele hitte van chilipeper. Een volle, zoete smaak met een kruidige afdronk die lang blijft hangen.
€15,95

Jopen Witte Winter

Een zwaar troebel Witbier vol frisse en fruitige smaken. De smaak is zacht en romig met lichte karameltoetsen.
€3,95

Jopen Ex-girlfriend 4 Granen Eisbock Aged On Tawny Port

4 granen eisbock in de ex-girlfriend barrel series van Jopen brouwerij. Gerijpt 367 dagen op Tawny Port.
Met gerst, tarwe, haver en rogge.
Woody van smaak met vleugje fruit en chocolade
€7,50

Jopen 4-granen bok

Lekkerste Bockbier 2022, 2023, 2024 en zilver in 2025!
Jopen Bokbier is verkozen tot Lekkerste Bockbier van Nederland, in de categorie Standaard Bockbier (<7%) i n 2022, 2023 en 2024. Dit jaar ging onze Bok er met een zilveren medaille vandoor!
€2,95

Jopen Barrel Aged Zwarte Ziel 2025 Salted Caramel

Dit diepzwarte bier heeft een krachtige rokerige basis, verrijkt met tonen van gedroogd fruit en vanille. De toevoeging van salted caramel zorgt voor een subtiele zoete toets die perfect in balans is met de bittere afdronk.
€7,50

Jopen Sin & Remorse Peated Whiskey BA 75cl.

Subtiele smaak van chocolade en steenvruchten en eindigt met turfachtige afdronk. Het bier is gerijpt op peated whiskyvaten, wat aroma’s van chocolade, whisky en eikenhout geeft die lekker lang blijven hangen. Vaten: Islay 2020, Ben Nevis en CAO Ila 2009
€19,95

Het verhaal begint in de veertiende eeuw als Haarlem uitgroeit tot een van de belangrijkste brouwerssteden van Nederland. Brouwerijen draaien op volle toeren en het gerstenat wordt in ‘Jopen’ (vaten van 112 liter) over het Spaarne vervoerd. Het bier is van uitstekende kwaliteit en wordt zelfs in het buitenland gedronken. Maar aan de roem komt een einde. In 1916 sluit de laatste Haarlemse brouwerij haar poorten.

We nemen een sprong naar begin jaren negentig van de vorige eeuw. De voorbereidingen voor de festiviteiten van het 750-jarig bestaan van Haarlem zijn in volle gang. De stichting Haarlems Biergenootschap dient een plan in om het Haarlemse bier terug te brengen. In het stadsarchief worden recepturen uit 1407 en 1501 gevonden en het bier wordt gereproduceerd. En… de brouwsels zijn een genot om te drinken. Met het jongste bier, Hoppen, wordt op 11 november 1994 het feestjaar ingeluid. Het begin van Jopen!

Lees meer
Lees minder