Barrel Aged

Jopen Sin & Remorse Dru Whiskey BA 75cl.

Imperial Stout gerijpt op whiskey vaten met duidelijke smaken van toffee en chocolade, dankzij de geroosterde mout. Een lange afdronk met koffie en opnieuw chocolade, maar ook een hoop whisky en tannines.
€19,95

Jopen Sin & Remorse Peated Whiskey BA 75cl.

Subtiele smaak van chocolade en steenvruchten en eindigt met turfachtige afdronk. Het bier is gerijpt op peated whiskyvaten, wat aroma’s van chocolade, whisky en eikenhout geeft die lekker lang blijven hangen. Vaten: Islay 2020, Ben Nevis en CAO Ila 2009
€19,95

Siren - Fireside stout

Double Imperial Stout 12,7%. This beer is inspired by cool nights in the great outdoors; sharing stories under the stars with a mug of hot cocoa, a full hip flask and marshmallows toasting over the glowing embers.
€8,95

Siren - Gather and Store

This Autumnal blend is drawn entirely from beer aged and re-fermented in red wine barrels, showing beautiful mature grape character. 6,8%
€9,99

Sleeping Village Brewing - Hidden Tomes

English Barleywine aged in Cognac and Bourbon barrels. 15%
€9,50

Sori Pareto 2020 The Final Release (Port BA)

The Final Release Pareto (Port Wine BA) is a monumental wee heavy aged to perfection in port wine barrels for 12 months.
€8,95

Brouwerij de Molen Straight & Vanilla

een whisky barrel aged Baltic Porter met een volle body en verwarmend mondgevoel. De smaak opent met zachte vanille en gebrande suiker, gevolgd door tonen van whisky, lichte koffie en geroosterde accenten.
€6,95

Struise - Sargasso

Saison gelagerd op Rumvaten
€5,25

Struise Black Damnation III - Black Mess (Vintage 2018)

Op vaten waar eerder turfgerookte Caol Ila whisky in heeft gelegen. De rokerige smaak komt mooi door in een krachtige stout, zoals je van Struise gewend bent. 13%
€5,99

Põhjala Tallinn At Dawn (Cellar Series)

An indulgent imperial Baltic porter aged in Madeira casks for 16 months.
€8,50

Tartarus - Heaven Hill BA Slenderman - Cookies & Cream Imperial Stout

Expect a thick & luxurious stout flavoured with loads of vanilla & chocolate to replicate a popular biscuit. Bourbon barrels add layers of wood and vanilla.
€16,95

Tartarus -The Mackenzie Poltergeist

Dulce de Leche Imperial Stout - 14.1%
In collaboration with Vault City, this is our massive imperial pastry stout loaded wth dulce de leche, caramel, vanilla and toffee. It's thick, sweet and super decadent.
€18,95

Tartarus Krampus 2022 - Brandy Barrel Aged - 75cl

Our annual Christmas Cake Porter, aged in brandy barrels for 12 months. Christmas in a bottle.
€24,95

Tempest - All The Leaves Are Brown Bourbon BA

Imperial Brown Ale gerijpt op de befaamde Heaven Hill bourbon vaten die zorgen voor een heerlijk zachte, ronde en volle smaak van de bourbon.
€6,99

Tempest - Horizon Watchers

barrel aged imperial scotch ale aged for two years in Scotch whisky casks, then blended and aged again in heaven hill casks for 6 months. flavours of toffee malt, raisin, peat and vanilla for an ale of rare, mystifying complexity.
€21,95

Tempest - Mythical Ground

Whisky barrel aged (speyside, Highland and islay)
€7,25

Uiltje Brewing co. The Algorithm Pt.III

Gelagerd op California Brandy vaten. Met tonen van Californisch fruit- en druiventonen en hints van vanille en een zoete kruidigheid. 18%
€7,50

To Øl - Mexican Hot Chocolate

Cinnamon, chocolate, and chili peppers swirled together in a dark, richt stout for the most comforting, delicious, and downright decadent version of a Mexican hot chocolate you ever laid your hands on.
€7,99

Klein Duimpje Tripel Barrel Aged Brandy

Deze tripel reisde mee op het ritme van de Blauwe Tram en vond rust op een brandyvat. Het resultaat: een kruidige klassieker met warme eikenhouten diepgang.
€6,50

Klein Duimpje Tripel Barrel Aged Gin

De Blauwe Tram tripel maakte een tussenstop in een Ginvat, waar hij doordrenkt werd met kruidige en frisse tonen. Een verrassend ritje vol karakter en citrusachtige flair!
€6,50

Bierbrouwerij Magistraat Tsar Peter — vintage 2024/6 PX Sherry + Tawny port finish

Voor dit bier hebben we onze Scheepstimmerman te rijpen gelegd op PX sherry vaten. Na een rijping van 18 maanden heeft het bier nog een finish van 6 maanden op Tawny port vaten gehad.
€8,50