Cart
You have no items in your shopping cart
Crabbie's Ginger Beer is gemaakt naar een heel oud, geheim recept, de firma Crabbie's is opgericht in 1801 in het Schotse Leith. Read more..
De benaming bier is misleidend omdat men het drankje maakt van verse gember, 4 geheime kruiden en suiker. De verse gember hakt men in kleinere stukken en vergist vervolgens spontaan in een vat met water en suiker, gember is van zichzelf rijk aan gisten en melkzuur, de vergisting duurt ruim 6 weken. Daarna maakt men een mengsel met kruiden, citroen, water en verse gember en mengt dat met het uitgegiste gembernat, na een korte rustperiode is het alcoholische Ginger Beer klaar om gebotteld te worden.
0 stars based on 0 reviews
Add your review