While in the belly of our barrels this porter meets our house cultures and finds depth and character. The result is a luxurious beer with notes of chocolate, caramel, plums, dates and coffee. A beer to savour, whether now or in 5 years.
Mudskipper is our New England IPA. The malt bill and London Ale yeast give this beer a very hazy appearance and a soft texture. Plenty of dry hop is added during fermentation, where bio-transformation creates very expressive fruity flavours.
It is time for a celebration! Rouget is a lush, sparkling, fruity-but-dry festive saison. We used oak chips and Nelson Sauvin hops to enhance the Sauvignon quality. Expect fruity notes of mandarine, pear, lychee and a hint of fig in this bold slightly dec
The award winning Warmouth is a hazy IPA that uses an obscure yet delicious yeast blend developed by the Bootleg Biology. This unique blend of fruit-forward yeasts works extremely well with aromatic hops and also provides a unique dry and spicy character
New England IPA with El Dorado and Simcoe, offering juicy tropical fruit, citrus, and stone fruit notes over a soft, hazy body with gentle bitterness and a smooth, aromatic finish
our bashfully unassuming but oh-so-crushable American Wheat Ale, marries the soft maltiness of a wheat beer with the citrusy orange flavour and gently bitter qualities of American Centennial hops
full-bodied, powerful RIS. The use of several dark malts brings out rich, deep flavors such as roasted malt, dark chocolate and fresh roasted coffee. The addition of soothing vanilla adds a soft, sweet layer of complexity
De druiven voor deze wijn komen van een aantal koele wijngaarden in Stellenbosch. Sappig en breed met rijp donker fruit, lavendel, witte peper, ceder en vanille. Rijk, maar elegant en fris met een lange soepele afdronk.
Detox biologische groene thee met kurkuma. Een complex aroma maar verjongend fruitig met florale ondertonen, samen met een toets van lavendel en venkel. Smaak: een explosie van zoet en scherpheid als ultiem genot van de zintuigen.
het eerste Lissese biertje! Een eerlijk ouderwets pilsje. Gebrouwen ter gelegenheid van 't huis Dever. Een deel van opbrengst komt ten goed aan onderhoud van het monumentale huis.
Het eerste echte Lissese biertje! De smaak- en geur eigenschappen van kruidnagel en banaan zijn karakteristiek voor dit biertype en ontstaan tijdens het fermentatieproces door de bijzondere giststam. Fris van smaak met weinig hopbitterheid.
Voor een gekruide boter voeg 10 gram Bruschetta mix toe aan 100 gram boter. Voor een dipper voeg 25 gram Bruschetta mix toe aan 100ml olijfolie of mayonnaise.
De ideale mix voor het maken van kruidenboter of gekruide mayonaise! Voor een gekruide boter of mayonaise voeg 10 gram mix toe aan 100 gram boter/mayonaise.
This DDH IPA is a refined take on the classic Hazy style, with a complex aroma that’s anything but a simple IPA. You’ll find a medley of red berries, a handful of sweet jelly beans, and a juicy burst of peach.
Dogtown is our most streetwise West Coast Pale Ale: golden, clean, and easy to drink. Built on a base of pale malts, dextrin, and chit, it has just the right body and complexity without losing freshness or lightness.
Een krachtige Imperial Stout gerijpt op Carcavelos-, rum- en bourbonvaten. Deze diepe, complexe stout biedt lagen van vanille, eikenhout, donkere chocolade en warme spirit-tonen.
blend van viognier, grenache blanc, roussanne en marsanne. In de geur ruik je witte bloemen (acacia) en wit fruit. De smaak is krachtig met aroma's van abrikoos, perzik en jasmijn.
een soepele licht gekruide wijn met een mooie rondeur, nobele tannines en een prettige vlezige fruitigheid. Uitstekend als begeleider van lamsvlees, biefstuk en harde zilte kaasjes.
Heldere lichtroze, elegante rosé met aroma's van aardbei en framboos. De smaak is fruitig, evenwichtig, fris en zacht. De afdronk is verrassend lang. Heerlijk als aperitief of bij tapas, zalm, paella, couscous en vele andere mediterrane gerechten.