Als basisbier werd een Zwaar Blond met Muscovado suiker gebrouwen. Deze werd vervolgens maandenlang in twee tien jaar oude Rutte jenevervaten gerijpt en doordrenkt met jeneverkruiden en eikenhout.
Deze tripel reisde mee op het ritme van de Blauwe Tram en vond rust op een brandyvat. Het resultaat: een kruidige klassieker met warme eikenhouten diepgang.
De Blauwe Tram tripel maakte een tussenstop in een Ginvat, waar hij doordrenkt werd met kruidige en frisse tonen. Een verrassend ritje vol karakter en citrusachtige flair!
Een zeer complexe stroperige IJs Bok waar je door de combinatie van de vanilleboon, kaneel en de maple leaf siroop samen met de langdurige bitterheid van elke slok extra lang kunt genieten.
Dit Typisch Engelse bier met zijn smaak van gebrande mout en gecombineerd met de karakteristieke Beierse Rauchmalz geeft dit bier zijn unieke volle, rokerige en bitterige
smaak. 7,5%
een van oorsprong Engels bier dat zeer geliefd was in St. Petersburg en special voor Rusland werd gebrouwen. Zeer complex van karakter, heel donker, erg zoet en sterk bitter. 10%
De Sterke Blonde Citra is een Blond bier van hoge gisting. Het bier heeft zijn karakter gekregen door extra hop toe te voegen. Daardoor is dit levenselixer lekker hoppig maar toch verfrissend.
Deze Ipa wordt elk jaar met een andere hopsoort gedryhopt. Voor 2021 hebben ze naast de al prachtige hoppen tijdens het brouwproces weer 2 geweldige hopsoorten geselecteerd en gecombineerd voor het dryhoppen, Simcoe en Willamette.
Russian Imperial Stout blend uit Jack Daniels en Jim Beam Bourbon barrels met rijpingsperiode van maar liefst 16 maanden waardoor er prachtige tinten zijn ontstaan van hout, vanille en bourbon Whiskey. 12% alc. 4,0 Untappd
Waar een kleine brouwerij groot in kan zijn. Deze Hillegomse brouwerij gooit regelmatig hoge ogen bij beste bier verkiezingen. In 2015 brouwden zij het beste bokbier van Nederland!