Jopen

Jopen Solomon's Judgement BA - Limited - 33cl.

Deze imperial stout heeft maar liefst 555 dagen gerijpt op een combinatie van Schotse whisky, Ben Nevis en Isle of Arran, en cognac. Vroeg tijdens de rijping werd opgemerkt dat dit bier een mooi salmiakkarakter zou krijgen. Een kwestie van geduld...

Beschikbaarheid: Op voorraad
€6,95 Incl. btw
Aantal:    In winkelwagen

Reviews

Geen reviews gevonden...

Smaakbeschrijving
Een spannende balans tussen salmiak en donkere chocolade met hinten van appelstroop en jodium. Een hoge smaakintensiteit met een lange droppige afdronk. 12,2% alc.

Naam
Solomon’s Judgement is vernoemd naar Koning Salomon. Hij is het onderwerp van vele legendes. Er wordt zelfs beweerd dat hij er een harem met 700 vrouwen op nahield. Koning Salomon oordeelde over dit bier en zag dat het goed was. Na 555 dagen geduldig wachten.


De kunst van barrel aging
Jopen staat voor innovatie en het verleggen van grenzen. De brouwers verdiepen zich graag in de effecten van tijd. Met deze barrel aged bieren viert Jopen de kunst van barrel aging. De bieren krijgen een extra dimensie door de rijping op vat. De spirits, de drank die in het vat heeft gezeten, vermengt zich met het bier en laat zijn eigen persoonlijkheid achter.

Geen specificaties gevonden
 Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.