De Dochter van de Korenaar

De Dochter van de Korenaar L'ensemble - di Montalcino 33cl.

Een volmout gerstewijn van 13% vol, die één maal per jaar wordt gebrouwen; vergist met bier- en wijngist. Deze vintage van 2017 is er gekozen om het bier 250 dagen te laten rijpen op Italiaanse Montalcino rode wijnvaten van Castelnuovo Tancredi.

Beschikbaarheid: Op voorraad
€8,95 Incl. btw
Aantal:    In winkelwagen

Reviews

Geen reviews gevonden...

Ook de grens tussen bier en wijn vervaagt, om namelijk aan dit alcoholpercentage te komen, geschiedt een deel van de vergisting m.b.v. wijngist. Het brouwen en vergisten van dit unieke bier vergt veel tijd en aandacht. (best before 07-2019, maar kan natuurlijk verder rijpen)
Untappd: 4,14/5


13 vol % 27 graden Plato Storting : 488 kg mout/10 Hl. Kleur : 75 EBC Bitterheid: 45 IBU Gebruikte hopsoorten: Pilgrim, Ek goldings, Bramling Cross, First Gold Verkrijgbaar in: 50 cl

Geen specificaties gevonden